Bourgogne Côtes d'Auxerre Rosé 2018

Appellation Appellation régionale Bourgogne identifié « Côtes d’Auxerre »
Cépage 100 % Pinot Noir
Vinification Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 9 mois, mise en bouteille par le domaine.
Conduite de la vigne Taille en guyot simple, avec une densité de 7500 pieds hectares
Le vignoble 1 Hectares : avec des vignes de 10 à 35 ans en moyennes
Dégustation Robe légère et délicate. Le nez évoque les fruits rouges très frais. La bouche est fraiche, élégante et
friande.
Gastronomie A déguster en apéritif, sur des grillades et barbecue.
Garde 1 à 3 ans
Température de service 8 à 12°C
Bourgogne Côtes d'Auxerre Rosé 2018

Récompenses

2017 : Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

2011 : Médaille d'Or CGA Paris

2008 : Médaille d'Argent Paris - Médaille de Bronze Vins de l'Yonne

2007 : Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

Les Cuvées